2° Corso di cucina con i genitori
Ci siamo ritrovati con i genitori per la seconda esperienza in cucina, non eravamo moltissimi ma ci siamo dati da fare e infine e stata nuovamente una serata con i fiocchi.
Abbiamo preparato dei dessert: torta di quinoa, mousse allo joghurt e avendo tempo ci siamo lanciati nella preparazione di: insalata d'orzo con le verdure, mousse di melanzane, diversi tipi di joghurt...e come piatto forte il Malzum (tipica ricetta siriana, dimostrando come un piatto etnico si può benissimo adattare alla nostra tavola..)
Nel frattempo Giada a illustrato con esempi pratici cosa si dovrebbe mettere nello zaino quando si va in montagna.
Un grazie a tutti Maurizio
Abbiamo preparato dei dessert: torta di quinoa, mousse allo joghurt e avendo tempo ci siamo lanciati nella preparazione di: insalata d'orzo con le verdure, mousse di melanzane, diversi tipi di joghurt...e come piatto forte il Malzum (tipica ricetta siriana, dimostrando come un piatto etnico si può benissimo adattare alla nostra tavola..)
Nel frattempo Giada a illustrato con esempi pratici cosa si dovrebbe mettere nello zaino quando si va in montagna.
Un grazie a tutti Maurizio
