Ristovia ...sabato 27 febbraio 2010
finalmente ci siamo...un altra prova ci attende: Ristovia ossia aprire un ristorante a tutti gli effetti.
Abbiamo a disposizione per la serata il locale "il Salmone" a Castione.
Ci troviamo con i ragazzi del 2 ° gruppo a mezzogiorno, dopo un fugace pranzo in comune dividiamo i compiti: chi lava, chi apparecchia e chi a turno cucinerà...nel pomeriggio ci raggiungono i ragazzi del 1° gruppo e piano piano ci avviciniamo all' ora di cena......
MENU DELLA SERATA:
Aperitivo della Principessa e Finger food
insalata di quinoa alle verdure
lasagne con ragù di soia
mousse allo joghurt e torta di carote
é stata dura per tutti, ma il successo premia lo sforzo....partecipanti alla serata 64 persone (compresi ai ragazzi)
Da parte mia un particolare grazie al mitico Giana...mano indispensabile e a Max per aver permesso il tutto e a tutti i collaboratori Pesovia ....ciao Paolo un grazie anche a Te!!!!
MAurizio
Abbiamo a disposizione per la serata il locale "il Salmone" a Castione.
Ci troviamo con i ragazzi del 2 ° gruppo a mezzogiorno, dopo un fugace pranzo in comune dividiamo i compiti: chi lava, chi apparecchia e chi a turno cucinerà...nel pomeriggio ci raggiungono i ragazzi del 1° gruppo e piano piano ci avviciniamo all' ora di cena......
MENU DELLA SERATA:
Aperitivo della Principessa e Finger food
insalata di quinoa alle verdure
lasagne con ragù di soia
mousse allo joghurt e torta di carote
é stata dura per tutti, ma il successo premia lo sforzo....partecipanti alla serata 64 persone (compresi ai ragazzi)
Da parte mia un particolare grazie al mitico Giana...mano indispensabile e a Max per aver permesso il tutto e a tutti i collaboratori Pesovia ....ciao Paolo un grazie anche a Te!!!!
MAurizio
